俄罗斯标准 GOST (ГОСТ) 32037-2013 (2019) 非酒精和低酒精饮料,格瓦斯.二氧化碳测定方法

VIP专免
venus 2026-08-01 6 200.83KB 7 页 20星币
侵权投诉
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
И
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ, КВАСЫ
М
етод определения дв
у
окиси
у
глерод
а
И
здание о
ф
ициально
е
М
ЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(
МГС
)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATIO
N
(
ISC
)
М
ЕЖГОСУ
Д
АРСТВЕННЫ
Й
СТАН
АР
ГОСТ
3
2037
―
2
01
3
ГОСТ 32037―201
3
I
I
Пр
едислови
е
Ц
ели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгос
у
дарственной стандар-
т
изации
у
становлены Г
ОС
Т 1.0 «Межгос
у
дарственная система стандартизации.
О
сновные положения»
и
Г
ОС
Т 1.2 «Межгос
у
дарственная система стандартизации.
С
тандарты межгос
у
дарственные, прави-
л
а и рекомендации по межгос
у
дарственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновле-
ния и
о
тм
е
ны»
Сведения о станда
р
т
е
1 РА
З
РАБ
О
ТАН Гос
у
дарственным на
у
чным
у
чреждением «Всероссийский на
у
чно-исследователь-
с
кий инстит
у
т пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» Российской акаде-
м
ии сельскохозяйственных на
у
к
(
ГНУ «ВНИИПБиВП» Россельхозакадемии
)
2 ВНЕ
С
ЕН Федеральным агентством по техническом
у
рег
у
лированию и метрологии
3
ПРИНЯТ Межгос
у
дарственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(
про-
т
окол от 7 июня 2013 г. № 43
)
З
а принятие проголосовали
:
К
раткое наименование страны
по МК
(
И
СО
3166
)
004—9
7
К
од страны
по МК
(
И
СО
3166
)
004—9
7
С
окращенное наименование национального органа
п
о
с
т
а
нд
ар
ти
за
ции
Каза
х
с
т
а
нKZ
Г
осстандарт Респ
у
блики Казахстан
К
иргизия K
G
К
ыргызстандар
т
М
олдова
M
D
М
олдова-
С
тандарт
Р
осс
ия
RU
Росстандарт
Таджикистан T
J
Таджикстандар
т
У
збе
ки
с
т
а
н
U
ZУзстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническом
у
рег
у
лированию и метрологии от 28 июня
2013 г. № 322-ст межгос
у
дарственный стандарт Г
ОС
Т 32037—2013 введен в действие в качестве на-
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.
5
ВВЕДЕН ВПЕРВЫ
Е
6
ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2019 г.
Информация о вве
д
ении в
д
ействие
(
прекращении
д
ействия
)
настоящего стан
д
арта и изме
-
н
ений к нем
у
на территории
у
казанных выше гос
уд
арств п
уб
лик
у
ется в
у
казателях национальных
стан
д
артов, из
д
аваемых в этих гос
уд
арствах, а также в сети Интернет на сайтах соответств
у-
ю
щих национальных органов по стан
д
артизации.
В сл
у
чае пересмотра, изменения или отмены настоящего стан
д
арта соответств
у
ющая ин
-
формация
буд
ет оп
уб
ликована на официальном интернет-сайте Межгос
уд
арственного совета по
стан
д
артизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгос
уд
арственные стан
д
арты»
©
С
тандартинформ, оформление, 2018, 201
9
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
и
здания без разрешения Федерального агентства по техническом
у
рег
у
лированию
и
м
е
т
ро
л
о
гии
р
1
Д
ата введения — 2014—07—0
1
1 Область п
р
именения
Н
астоящий стандарт распространяется на газированные безалкогольные и слабоалкогольные на-
питки, квасы и
у
станавливает метод определения массово
й
доли дв
у
окиси
у
глерода.
2
Но
р
мативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на след
у
ющие межгос
у
дарственные
с
т
а
нд
ар
ты
:
ГОС
Т 2405 Манометры, вак
уу
мметры, мановак
уу
мметры, напоромеры, тягомеры и тягонапороме-
р
ы. Общие технические
у
словия
Г
ОСТ 6687.0 Прод
у
кция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора
про
б
ГОС
Т 13646 Термометры стеклянные рт
у
тные для точных измерений. Технические
у
словия
Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч-
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгос
у
дарственного совета по стандарти-
зации, метрологии и сертификации
(
www.easc.b
y)
или по
у
казателям национальных стандартов, издаваемым в
гос
у
дарствах,
у
казанных в предисловии, или на официальных сайтах соответств
у
ющих национальных органов по
с
тандартизации. Если на док
у
мент дана недатированная ссылка, то след
у
ет использовать док
у
мент, действ
у
ющий
на тек
у
щий момент, с
у
четом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный док
у
мент, на который
дана датированная ссылка, то след
у
ет использовать
у
казанн
у
ю версию этого док
у
мента. Если после принятия
настоящего стандарта в ссылочны
й
док
у
мент, на которы
й
дана датированная ссылка, внесено изменение, затра-
гивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без
у
чета данного изменения. Если
с
сылочный док
у
мент отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не
затрагивающе
й
эт
у
ссылк
у
.
3
С
у
щность метод
а
М
етод основан на измерении давления в
у
к
у
поренной б
у
тылке или металлической банке и расче-
т
е массово
й
доли дв
у
окиси
у
глерода в зависимости от измеренного давления и температ
у
ры напитка.
4
С
р
едства конт
р
оля и/или испытани
й
4.1 Устройство для определения давления в б
у
тылках и банках
(
афрометр
)
, состоящее из по-
казывающего манометра по ГОСТ 2405 класса точности не ниже 2,5 и пределом измерения не более
0
,6 МПа
(
6 кг
/
с
м
2
)
с навинченным на него специальным зондом — приспособлением для прокалывания
пробки б
у
тылки
(
дна банки
)
и соединения манометра с газовой камерой б
у
тылки или банки без нар
у
-
ше
ния г
ер
м
е
тичн
ос
ти
у
к
у
п
ор
ки.
Термометр рт
у
тный стеклянный лабораторный по ГОСТ 13646 с пределом измерения от 0 ºC до
100
ºC
и ценой деления 1
ºC
.
ГОСТ 32037―201
3
М
Е Ж Г О С У
Д
А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н
Д
А Р Т
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ И СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ, КВАСЫ
М
етод определения дв
у
окиси
у
глерод
а
Non-alcoholic and low-alcoholic bevera
g
es, kvases. Method
f
or determination o
f
carbon dioxid
e
И
здание о
ф
ициально
е

标签： #测定 #氧化 #酒精

摘要：

本标准为俄罗斯国家标准GOST 32037-2013（2019年确认有效），适用于非酒精饮料、低酒精饮料及格瓦斯，规定了其中二氧化碳含量的测定方法。该标准详细描述了基于压力法和体积法的测试原理、仪器设备、试剂材料、样品前处理步骤、测定流程及结果计算方式，旨在确保饮料产品中二氧化碳浓度的准确测定，为生产企业质量控制和市场监管提供统一的技术依据。本方法适用于各类含气及充气饮料，包括传统发酵格瓦斯，能够有效评估产品在灌装及储存期间的气体保持特性与感官品质稳定性。标准内容兼顾实验室操作可行性与数据重现性

展开>> 收起<<
俄罗斯标准 GOST (ГОСТ) 32037-2013 (2019) 非酒精和低酒精饮料,格瓦斯.二氧化碳测定方法.pdf

共7页,预览3页

还剩页未读， 继续阅读

声明：本文档系会员上传，若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知，我们立即给予侵权申诉删除！

相关推荐

更多
立即下载
作者：venus 分类：国际标准 价格：20星币 属性：7 页 大小：200.83KB 格式：PDF 时间：2026-08-01

开通VIP享超值会员特权

  • 多端同步记录
  • 高速下载文档
  • 免费文档工具
  • 分享文档赚钱
  • 每日登录抽奖
  • 优质衍生服务

相关内容

更多

热门标签

ISO 混凝土 技术规范 检验 航空航天 不锈钢 消防 压力容器 铝合金 法兰
/ 7
评分 收藏
分享
立即下载 VIP免费下载
客服
关注