俄罗斯标准 GOST (ГОСТ) 32037-2013 (2019) 非酒精和低酒精饮料,格瓦斯.二氧化碳测定方法
本标准为俄罗斯国家标准GOST 32037-2013(2019年确认有效),适用于非酒精饮料、低酒精饮料及格瓦斯,规定了其中二氧化碳含量的测定方法。该标准详细描述了基于压力法和体积法的测试原理、仪器设备、试剂材料、样品前处理步骤、测定流程及结果计算方式,旨在确保饮料产品中二氧化碳浓度的准确测定,为生产企业质量控制和市场监管提供统一的技术依据。本方法适用于各类含气及充气饮料,包括传统发酵格瓦斯,能够有效评估产品在灌装及储存期间的气体保持特性与感官品质稳定性。标准内容兼顾实验室操作可行性与数据重现性
2026-08-01
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